Die traditionellen Hamburger Sirupe eignen sich hervorragend zum Süßen vielerlei Speisen. Der helle Speisesirup verleiht z.B. Pfannkuchen einen herrlichen karamelligen Geschmack. Der dunkle Kuchensirup verleiht Lebkuchen oder Keksen ein einzigartiges Aroma durch die ausgewogene Kombination aus herben und süßen Zutaten.

Invertzuckercreme (früher auch als Kunsthonig bezeichnet) ist eine Mischung aus Zucker und Glukosesirup mit jeweiligen Anteilen von Blütenhonigen. Die gelbe Wibine hat einen Anteil von 20 % und eignet sich hervorragend als Aufstrich für das Sonntagsbrötchen. Die orange Wibine ist eine klassische Backzutat in der heimischen Küche, aber auch in Bäckereien.

Feiner Rohrzucker zum Süßen von Speisen sowie kalten und heißen Getränken. Durch die wenigen Bearbeitungsschritte bleibt das charakteristische Rohrzuckeraroma erhalten und verleiht den Speisen und Getränken eine besondere Note. Sehr gut geeignet zum Mixen von exotischen Cocktails.

UNSERE KANDISSPEZIALITÄTEN! Ob klassisch am Holzstick oder als feine kleine Stücke im Beutel, unsere Kandisspezialitäten eignen sich hervorragend zum Süßen von Getränken und Speisen. Die reine Süße des weißen Kandis oder die karamellige Note des braunen Kandis ergeben immer eine besondere Geschmacksnote